別名：12水磷酸三鈉
化學(xué)分子式：Na3PO4.12H2O
級別分為：工業(yè)級
類型：磷酸鹽
形狀分為：
固體（無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、顆粒狀）
含量：96%，98%
生產(chǎn)廠家： 濟寧藍(lán)星
生產(chǎn)工藝分為：噴霧干燥法、中和法
包裝儲運：25kg/袋 采用復(fù)合雙層內(nèi)膜包裝
儲存于陰涼、通風(fēng)倉間內(nèi)。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝要求密封，不可與空氣接觸。防潮、防曬。應(yīng)與酸類等分開存放。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
作用：化工原料
1.作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國規(guī)定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中最大使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中最大使用量為0.5g/kg。
2、在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時的固色劑，織物的絲光增強劑，制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污，用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進結(jié)著力等作用，以減少肉中營養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養(yǎng)增補劑、品質(zhì)改良劑。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。
3、固體磷酸三鈉（TSP）屬于強堿弱酸鹽，具有較強的堿性和較高的溶解度，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能夠長期保存，在安全殼噴淋系統(tǒng)(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調(diào)節(jié)噴淋液的pH值，有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體，避免強堿對工作人員的傷害，易于事故后的清理。
注意事項：
1、不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。
2、穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o服、手套和護目鏡或面具。
3、若發(fā)生事故或感不適，立即就醫(yī)(可能的話，出示其標(biāo)簽)。
急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，立即用大量流動清水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
眼睛接觸：立即翻開上下眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。呼吸困難時給輸氧。呼吸停止時，立即進行人工呼吸。就醫(yī)。
食入：誤服者立即漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。
消防措施
滅火方法及滅火劑： 不燃?；饒鲋車捎玫臏缁鸾橘|(zhì)。
戴好口罩和手套。用砂土、干燥石灰或蘇打灰混合，然后在專用廢棄場所深層掩埋。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。
操作處置
個體防護：最高容許濃度：
工程控制：密閉操作，注意通風(fēng)。
呼吸系統(tǒng)防護：作業(yè)工人應(yīng)該佩戴防塵口罩。必要時佩帶防毒面具。
眼睛防護：必要時戴安全防護眼鏡。
身體防護：穿工作服。
手防護：戴防護手套。
其他防護：工作后，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
